Pandemija: iš maitinimo į prekybą per savaitę
Išlaikyta visa komanda, pardavimai augo, o veikla išsiplėtė iki 7 padalinių Vilniuje ir Kaune su gamybos cechu ir 35 darbuotojais.
- Situacija
- Pandemijos metu maitinimo įstaigos buvo laikinai uždarytos, o prekybos vietos – ne. Tikslas buvo išlaikyti visą komandą ir toliau dirbti.
- Sprendimai
- Veiklą perorientavome į desertų gamybą ir prekybą. Padavėjai ir barmenai tapo pardavėjais, virėjai – konditeriais. Išnuomojome ir įrengėme patalpas – pirmoji prekybos vieta atidaryta per savaitę.
